Red berries

Hi my beautifuls!

Back with a smoothie recipe! After the Easter holidays and the chocolate overdose that goes with it, I was craving for some freshness and healthy food. I started 6 weeks ago the Top Body Challenge from Sonia Tlev and I’m super happy with the results (if you are interested, I’ll do a recap of the programme. I also have Kayla’s programme if you’d like a comparison ;-)) but they could be far better and more obvious if I was paying a bit of attention to my food intake. I don’t know about you but I tend to be very cyclical with healthy food. Christmas and Easter are a real dietary disaster for instance and I usually feel the need to revitalise myself and choose the best nutriments for my body after that. But I’m not taking about a diet here. I hate diets and my body doesn’t react well at all if I restrict my daily intake (you’d better not cross my path if I’m hungry :p).

To make it as enjoyable as useful, smoothies are the perfect match! Easy to prepare, healthy and delicious! I tried out a new recipe this weekend and I was really looking forward to sharing it with you. I hope you’ll like it!

Ingredients

– a bowl of strawberries

– a bowl of frozen raspberries

– 20 cl of coconut water

– some fresh basil leaves

– a tbsp of chia seeds

– half a banana (optional – if you want to soften the acidity of red berries)

– some grated coconut for the decoration 😉

Preparation

Couldn’t be easier! Just add everything in a blender (except the grated coconut) and mix the ingredients until obtaining a smooth consistency. The frozen raspberries will be give a thicker consistency a bit similar to ice cream (yum yum!). Add the grated coconut on top and one basil leaf 😉 Enjoy!

P.S. Don’t forget my dressing sale this Saturday 11 April 😉 More details here!

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De retour avec une petite recette de smoothie! Après les festivités de Pâques et l’overdose de chocolat qui va avec, j’ai des envies de fraîcheur et d’aliments sains. J’ai commencé il y a 6 semaines le Top Body Challenge de Sonia Tlev et je suis plus qu’heureuse des résultats (si ça vous intéresse je vous ferai un petit topo de ce qu’elle propose. J’ai également le programme de Kayla si une comparaison vous intéresse ;-)) mais ils pourraient être mieux et plus visibles si je faisais un peu attention attention à mon alimentation. Je sais pas vous mais je fonctionne un peu par cycle. Noël et Pâques sont une vraie cata alimentaire par exemple et j’éprouve généralement le besoin après ça de me ressourcer et de choisir de meilleurs mes nutriments pour mon corps. Attention, pas de régime ici. Je déteste ça et mon corps réagit un peu en mode zombie si je ne me sustente pas suffisamment (mieux vaut éviter mon chemin lorsque j’ai faim :p).

Pour allier l’utile à l’agréable, les smoothies sont vraiment plus que parfaits! Faciles à préparer, sains et délicieux! J’ai testé une nouvelle recette ce weekend que j’avais très envie de vous partager. J’espère qu’elle vous plaira!

Ingrédients

– un bol de fraises

– un bol de framboises congelées

– 20 cl d’eau de coco

– quelques feuilles de basilic frais

– une cs de graines de chia

– une demi-banane (optionnel si vous vous voulez adoucir l’acidité des fruits rouges)

– noix de coco rapée pour la déco 😉

Préparation

Rien de plus simple! Tout mettre dans un blender (sauf la noix de coco rapée) et mixer jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Les framboises congelées donneront une aussi un texture plus épaisse s’apparentant à de la glace (yum yum!). Saupoudrer de noix de coco rapée et d’une feuille de basilic pour la déco 😉 Déguster!

P.S. N’oubliez pas mon vide dressing ce samedi 11 avril 😉 Plus de détails ici!


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1 Comment

  1. 8 April 2015 / 8 h 58 min

    Tes smoothies me donnent faim. A chaque fois que j’en vois un sur IG je bave ihihi.
    Je vais essayer de suivre tes recettes.
    Bisous bisous

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