4 BRUNCH SPOTS IN BRUSSELS YOU’VE GOT TO TRY

4 BRUNCH SPOTS IN BRUSSELS YOU’VE GOT TO TRY [vc_row][vc_column][vc_column_text]S’il y a une chose que j’aime faire le weekend c’est bruncher! J’ai développé cette habitude lorsque j’habitais à New York. Là-bas, et de manière générale dans les grandes villes des Etats-Unis, c’est une véritable institution. On se réunit entre amis ou en famille ou même les deux pour profiter d’un délicieux repas dans un cadre agréable. On mixe le petit déj et le lunch, ce que j’adore puisque je suis accro au sucré-salé. Bref je suis toujours partante pour me régaler avec des plats du petit-déj et du lunch en même temps. Il y a aussi une atmosphère particulière. Tout le monde est relax et prend son temps. J’ai tellement de bons souvenirs de mes brunchs aux Etats-Unis. Le banana bread, le cocktail mimosa, les jolis dessins sur mes cappuccinos, la musique agréable et les gens de partout dans le monde, etc. Ca m’a vraiment manqué quand je suis revenue vivre en Belgique il y a plus ou moins 4 ans. La tendance commençait seulement chez nous. Et oui notre plat pays est toujours un peu à la traîne avec ce genre de choses ?

Heureusement pour moi ça a bien bougé ces dernières années et je suis contente de pouvoir profiter d’un brunch à la new-yorkaise de temps à autre à Bruxelles. Il y a désormais plein d’endroits canons pour bruncher en ville et pour les Belges qui me lisent je suis sûre qu’ils ne vous seront pas ou pratiquement pas inconnus mais j’avais envie de vous dévoiler mon top 4! Let’s go?[/vc_column_text][vc_separator color=”pink”][vc_column_text]If there’s one thing I like to do on weekends is brunching! I developed this habit from the time I used to live in NYC. There, and generally in US’ big cities, it’s a real institution. You gather with friends or family or both, to enjoy a nice meal in a beautiful setting. You mix breakfast and lunch, which I super duper lover because I’m a sucker for sweet and savoury so I’m always happy if I can indulge in both typical breakfast and lunch dishes at the same time. There’s also something peculiar about the atmosphere. Everybody is chillax and takes the time to appreciate the moment. I have so many nice memories from my brunch in the US. The banana bread, the mimosa cocktail, cool cappuccino’s foam art, the lovely music, people from everywhere in the world, etc. I missed this badly when I came back to Belgium something like 4 years ago. The trend was starting but we all know our lovely Belgium, always a step behind when it comes to this kind of stuff ?

Things have changed over the years luckily for me and I’m happy I can reconnect once and a while with my NY brunch tradition here in Brussels. There are plenty of amazing brunch places now in the city and for the Belgians reading I’m sure you’ll some or may be all of them but I wanted to share my top 4 with you! Let’s get started, shall we?[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”pink”][vc_custom_heading text=”CHYL” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_separator color=”pink”][vc_column_text]

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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]By far my favourite place to brunch (and have a healthy lunch in Brussels)! I love everything about it, from the place and decoration to the choice of meals. The food is organic on top, which is a big plus for me. I particularly love their food plateau to share, inspired by Lebanese cuisine and their juice selection. They also have the most delicious banana bread. The brunch is available on Sundays and price are reasonable for organic food (on average €20 pp). You can extend the experience to their organic food boutique and beauty corner. I haven’t personally tested their beauty corner but I’ve heard positive feedbacks about it![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]De loin mon endroit préféré pour bruncher (et luncher healthy à Bruxelles)! J’aime tout, du lieu, de la décoration bien évidement jusqu’aux choix des plats. La nourriture est en plus bio ce qui est vraiment un plus pour moi. J’aime surtout leurs plateaux à partager, inspirés par la cuisine libanaise et la sélection de jus frais. Ils ont aussi le banana bread le plus délicieux de Bruxelles. Le brunch est disponible le dimanche et les prix sont raisonnables pour du bio (env. €20 pp). Vous pouvez aussi tester leur boutique bio et beauty corner. Je n’ai personnellement pas testé ce dernier mais j’en ai entendu beaucoup de bien!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”5024″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_single_image image=”5025″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_column_text]Rue de belle vue 62, 1000 Brussels[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”pink”][vc_custom_heading text=”GOD SAVE THE CREAM” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_separator color=”pink”][vc_column_text]

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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]An address I discovered recently! You can brunch there every Saturday as from 10.30 AM. The place offers the choice among various dishes, from sweet to salty, in the form of a buffet for €25 all included. The food is healthy and for the most part organic and made of local products. It’s the perfect spot to have a little break while shopping around avenue Louise in Brussels. Everything looks so delicious and they also have a little counter where you can buy products they’re using in their recipes. A must go if you haven’t tried it yet![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Une adresse dont j’ai la découverte tout récemment! Vous pouvez y bruncher chaque samedi à partir de 10h30. On y trouve un vaste choix de plats à déguster, du sucré au salé, sous forme d’un buffet à 25€ tout compris. La nourriture est healthy et pour la majorité bio et composée de produits locaux. C’est l’endroit parfait pour une petite pause pendant son shopping si on est du côté de l’avenue Louise à Bruxelles. Tout y est si appétissant et il y a aussi la possibilité d’acheter certains produits qu’ils utilisent dans leur préparation. Un must-go si vous n’y êtes encore jamais allés!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”5049″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_single_image image=”5048″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_column_text]131 rue de stassart, 1050 Brussels[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”pink”][vc_custom_heading text=”LA FABRIQUE” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_separator color=”pink”][vc_column_text]

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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]If I had to count how many pancakes I ate there, I’d be scared :p There you can brunch either on Saturdays or Sundays for €25 (all included except drinks but you can their detox water for free). Again you have the choice between salty and sweet meals. My preference goes to the sweet buffet, especially the pancakes and the pastries. On the savoury side, I really love that they make eggs per your style at the minute. And I totally recommend testing the passion fruit ice tea! The decoration is inspired by scandinavian design and obviously this is something I’m really into. On the nice days, you can eat on their terrasse in the lovely neighbourhood of Châtelain in Brussels.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Si je devais compter le nombre de crêpes dévorées à cet endroit, je me ferais peur moi-même :p Vous pouvez y bruncher soit le samedi soit le dimanche pour 25€ (tout compris sauf les boissons mais leur eau détox vous êtes offerte). De nouveau, un grand choix de sucré-salé mais je préfère vraiment leurs plats sucrés comme les crêpes et les pâtisseries. Du côté salé, ils font des oeufs selon votre goût à la minute et je trouve ça top. Et je vous recommande d’essayer leur ice tea fruit de la passion! La décoration est d’inspiration scandanive ce que j’adore. Les beaux jours on peut bruncher en terrasse dans le ravissant quartier du Châtelain.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”5051″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_single_image image=”5052″ img_size=”full” alignment=”right” style=”vc_box_outline”][vc_column_text]122 rue américaine, 1050 Brussels / Boulevard de Waterloo 44/Z, 1000 Brussels
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”pink”][vc_custom_heading text=”LE PAIN QUOTIDIEN” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes”][vc_separator color=”pink”][vc_column_text]

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[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]I think we all know this Belgian institution! There is one close to where I live, which is quite convenient and even if it’s been there for years now, I still always love to go there for a nice brunch. The good news is that they finally updated their menu! I don’t know why they waited so long. I’m really loving some of their new options hence the reason why I wanted to include it in my selection. First of all, you can now get avocado toasts! Miracle! Revolution! When you know it’s been on their menu in other countries for years, it’s really how I like to call it. Another thing I really like and is somewhat still quite recent, their brunch options! I’m a super fan of the botanist one. Also inspired by Lebanese cuisine, it’s so delicious![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Je pense que je ne vous présente plus cette institution belge! Il y en a un près de chez moi, ce qui est très pratique et même si j’y vais depuis des années, j’aime toujours autant d’y aller pour déguster un bon brunch. La bonne nouvelle c’est que la carte a enfin été revisitée! Je ne comprends pas que ça ait pris temps de temps. J’adore plusieurs de leurs nouvelles propositions comme le toast à l’avocat! Miracle, révolution je ne sais pas mais j’ai presque envie de dire ça quand on sait que c’était à la carte depuis des années à l’étranger. Une autre chose que j’adore et qui est quand même assez récente, ce sont leurs formules brunch! Je suis hyper fan du botaniste, également inspiré de la cuisine libanaise! C’est trop délicieux![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”5056″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_single_image image=”5055″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_outline”][vc_column_text]Various addresses – check their website 😉[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][fb_button]

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4 Comments

  1. 14 April 2016 / 23 h 36 min

    Wow, merci pour les adresses, je connaissais Chyl et Le pain Quotidienne mais je vais aller tester la Fabrique et God Save the Cream assez rapidement je crois. Je dois dire que je suis moi aussi fan de crêpe 😀

    xoxo

    Laura – https://junethirty.wordpress.com/

    • madebyf
      17 April 2016 / 11 h 07 min

      Alors tu adoreras la Fabrique! Ils les font à la minute aussi 😉 Tu me diras ce que tu en penses ma belle!
      Un beau dimanche!

  2. 15 April 2016 / 22 h 33 min

    Je ne connaissais pas du tout God Save The Cream… Je vais devoir tester ça 🙂

    • madebyf
      17 April 2016 / 11 h 07 min

      Non? Mais tu dois absolument le tester alors! Et pas forcément le brunch, leur lunchs sont canons aussi! Si j’habitais plus près j’irais déjeuner là tous les je pense hahaha bisous

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